Случай массового отравления зарегистрировали в одном из ресторанов Экибастуза. Веселый той, посвященный традиции «кыз узату», закончился госпитализацией почти четверти гостей. Всего в мероприятии принимали участие 208 человек. Не исключено, что каждый из них рискует оказаться на больничной койке. Подробности этого дела узнавал наш корреспондент.
По последним данным департамента санитарно-эпидемиологического контроля, 45 участников тоя обратились в больницу с признаками отравления, из них 37 человек находятся в стационаре под наблюдением медиков. Все они в тот праздничный и пробовали блюда, которые подавались в ресторане «Гранд Холл». К слову, сейчас здание опечатано полицейскими.
МУХТАРХАН АСАНОВ, СЛЕДОВАТЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ПОЛИЦИИ Г. ЭКИБАСТУЗА
Полицией Экибастуза по факту нарушений санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов, повлекшее по неосторожности массовое заболевание и отравление людей, начато досудебное расследование. Экибастузскому управлению санитарно-эпидемиологического контроля поручено проведение проверки для установления причины и условий
Специалисты санитарно-эпидемиологического контроля проверку уже провели и выявили массу грубых нарушений.
ГУЛЬМИРА КУЛЬМАГАМБЕТОВА, РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА ДЕПАРТАМЕНТА САНИТАРНО-ЭПИДИМИОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ
Выявлен ряд нарушений. Основными из которых являются: отсутствие санитарно-эпидемиологического заключения на объект отсутствие товарного соседства в холодильнике, то есть, нарушения в хранении пищевой продукции, также отсутствовала медицинская книжка у повара, просрочена медицинская книжка у работников ресторана. Кроме того, отсутствие дезинфекционных средств на данном объекте, отсутствие производственного контроля
Санитарные врачи также собрали и отправили на экспертизу образцы из праздничного меню.
Анастасия Ерш