Одно из ведущих предприятий мясопереработки региона испытывает острую нехватку в сырье . На протяжении последних лет компания сталкивается с сложностями, вызванными снижением объемов производства. Ситуация привлекла внимание первого вице-министра торговли и интеграции Айжан Бижановой, которая провела встречу с представителем бизнеса, подчеркнув, что нехватка сырья — это трудность, затрагивающая весь Казахстан. Подробнее расскажет Ермек Сапаров.
Рабочая поездка первого вице-министра торговли и интеграции в регионы началась с визита в район Теренколь, где Айжан Бижанова провела встречу с сельхозтоваропроизводителями и представителями местного бизнеса. В ходе встречи были затронуты наиболее острые вопросы, с которыми сталкиваются аграрии, а также рассмотрены актуальные изменения в законодательстве. Одной из первых тем обсуждения стали меры государственной поддержки малого и среднего бизнеса, особенно в контексте регулирования цен на социально значимые продовольственные товары.
Айжан Бижанова, первый вице-министр торговли и интеграции
В основном небольшие магазины сталкиваются с проблемой, что 15% торговую надбавку очень сложно выдержать. Мы согласны с этим. Однако, согласно анализу, линейка продукции у них достаточно широкая, и социально значимые товары занимают лишь от 10 до 20%. То есть сдерживать цены возможно. Тем не менее, льготы однозначно будут. Первая мера — это форвардный закуп для отечественных производителей. Вторая — льготное кредитование под 0,1% для малых магазинов, при условии, что они будут реализовывать социально значимые товары без торговой надбавки.
Затем делегация посетила одного из крупнейших мясопереработчиков района Теренколь, который в последние годы вынужден работать в неполную силу из-за острого дефицита сырья. Предприятие обладает производственной мощностью до 60 голов скота в сутки. За последние два года здесь удалось заготовить порядка 900 тонн мяса.
Нурлан Исмаилов, руководитель ТОО «Ет бастау»
Поступление скота у нас сократилось до 50%. Допустим, если с 2023 по 2025 годы объем доходил до 5 тысяч голов, то в настоящее время он значительно уменьшился. Я считаю, что необходимо субсидировать частное население. Сейчас люди боятся заниматься этим. Ранее закупочные цены резко падали, и многие обожглись. Сейчас стоимость выросла, но у людей пропало желание заниматься выращиванием скота.
По словам предпринимателя, практически все коллеги по отрасли работают в условиях убытков, однако ни одно мясоперерабатывающее предприятие пока не прекратило свою деятельность. Одной из возможных эффективных мер, по мнению участников встречи, может стать продление запрета на вывоз маточного поголовья крупного и мелкого рогатого скота за пределы страны. Айжан Бижанова обсудила этот вопрос с сельхозпроизводителями региона, чтобы оценить целесообразность сохранения данного ограничения.
Айжан Бижанова, первый вице-министр торговли и интеграции
Действительно, мы убедились в том, что на сегодняшний день у нас наблюдается серьёзный дефицит КРС. Он вывозится в южные регионы, и из-за этого переработчикам реально не хватает сырья. Но они — молодцы, потому что удерживают цену и предлагают более выгодные условия, чем в соседних областях. Это очень важно, поскольку на данный момент наша первоочередная задача — насыщение внутреннего рынка. Поэтому мы обсудили с коллегами необходимость перехода к более системным подходам и их реализации. В связи с этим мы планируем создавать крестьянские кооперации, где будем самостоятельно, без выгула, выращивать мясо нужного качества. Это позволит нам насытить внутренний рынок, а излишки направлять на экспорт.
Мясопереработчик обеспечивает своей продукций в основном внутренний рынок области.
Ермек Сапаров