Свежий хлеб без долгих ожиданий. В одном из отдалённых сел Железинского района открылась новая пекарня. Реализовать идею местной предпринимательнице помогла государственная программа «Ауыл аманаты». Подробнее расскажет Ислам Бактыбай.
Жителям небольшого села хорошо знакома проблема перебоев с доставкой хлеба. Особенно зимой, когда из-за буранов и сильных морозов дороги становятся труднопроходимыми. Именно поэтому жительница села Веселая Роща решила открыть собственную пекарню. За поддержкой она обратилась к акиму округа, после чего оформила льготный кредит по программе «Ауыл аманаты». Уже спустя несколько месяцев новая пекарня начала работу.
Сегодня здесь ежедневно выпекают около трехсот буханок хлеба. В ассортименте – домашний и отрубной хлеб, багеты, батоны, а также свежая выпечка.
Предпринимательница подчеркивает, благодаря местному производству цены будут ниже, чем в городе. Пока в пекарне работают два человека, но уже в ближайшее время коллектив планируют расширить до четырех сотрудников. Также в здании организовали уютный уголок - каждый житель может купить свежую выпечку и попить чай сразу в пекарне.
По словам акима района, открытие пекарни стало еще одним примером того, как государственные программы помогают развивать сельское предпринимательство и повышают качество жизни жителей.
Открытие пекарни с нетерпением ждали и сами жители села. Теперь за свежим хлебом и выпечкой не придется ездить в город или ждать очередной поставки.
Айгуль Умиева, председатель общественного объединения с. Весёлая роща
Сегодня в нашем селе открылась пекарня, и мы очень этому рады. Теперь у нас будет свой собственный хлеб. На столах жителей нашего села всегда будет свежий белый и мягкий хлеб. Мы очень счастливы! Огромное спасибо всем, кто принял участие в открытии этой пекарни, и отдельная благодарность её владельцам. Пусть в нашем селе будет как можно больше таких добрых событий, а его жители живут в радости, благополучии и согласии».
До открытия пекарни Анжела Белова готовила выпечку прямо у себя дома, но небольших объемов едва хватало, чтобы удовлетворить спрос. Теперь жители надеются, что любимых хлебобулочных изделий станет больше, а свежая выпечка будет появляться на прилавках каждый день.
Аромат свежего хлеба в Весёлой Роще стал частью обычной жизни. А вместе с ним в селе появились новые возможности для развития малого бизнеса и уверенность в завтрашнем дне.
Ислам Бактыбай