Сладкий сезон
Лето здесь измеряют не только температурой. В Аққулы оно пахнет спелыми арбузами, а поля к августу превращаются в настоящий зелёный ковёр. Бахчеводство давно стало визитной карточкой района — местный урожай ждут не только в Павлодаре, но и далеко за его пределами. Сейчас здесь начинается самая жаркая пора — время сбора и отправки урожая. Подробнее об этом смотрите в следующим сюжете.
За каждым арбузом на прилавке — недели работы в поле. В этом сезоне бахчевые заняли почти две тысячи гектаров. Урожай уже собирают, сортируют и отправляют покупателям. Для хозяйств района это не просто сезонный товар — направление, которое годами остаётся одним из главных в местном сельском хозяйстве.
Али Бейсембеков, руководитель отдела сельского хозяйства района Аққулы
«В текущем году у нас в районе пасажено 19 хозяйствами 1888 гектар арбузов. Средняя урожаемость 400 центнеров с гектар. В общем на данный момент собрана 29.000 тысяч тонн нашей продукции. Идёт увелечение по сравнению с прошлым годом на 10%. В целом нашими бахчеводами снабжаются такие города как Астана, Караганда и наша Павлодарская область. Да есть доля в импорт. Но доля не большая на Россию а в основном наши регионы. Преимущества наших арбузов во первых это экологичность. Мы не добавляем никакой химии. Силитры, и других органических элементов»
Но арбузами здешние поля не ограничиваются. В хозяйствах выращивают десятки разновидностей бахчевых, а вместе с ними — подсолнечник и картофель. Такое разнообразие позволяет сельхозпроизводителям не зависеть от одной культуры и постепенно расширять ассортимент.
А для Кайрата Шапуова бахчеводство — уже почти три десятилетия семейной истории. За это время на его полях успели попробовать десятки сортов — от привычных арбузов до разных видов дынь и тыквы. Теперь хозяйство готовится к главному моменту сезона — когда первые машины начнут увозить свежий урожай.
Кайрат Шапуов, глава крестьянского хозяйства
«Занимаемся бахчеводством с 1998 года. Вот уже оказывается 28 лет мы уже как занимаемся. Выращиваем чистые экологические арбузы. Без полива, без нитратов, единственное крупное хозяйство которое занимается выращиванием арбузов. С 15 августа начинаем сезон мы. К сожалению, мы продаём оптом. В Павлодаре в розницу мы не продаём. Если есть желающие покушать чистые экологические арбузы просим в гости по трассе Павлодар- Семей после Аққулы 16 км есть большая платка там продём...у нас более 40 сортов арбуза. Более 20 сортов дыни у нас, тыквы тоже выращиваем»
Сезон только набирает обороты. И совсем скоро арбузы из Аққулы станут тем самым вкусом, который напоминает: настоящее лето уже здесь.
Айдана Коканова