В гимназии-интернате имени Ибрая Алтынсарина для одаренных детей активно работает клуб бабушек «Каусар Булак". Образованный в сентябре прошлого года, клуб сегодня принимает участие в воспитании подрастающего поколения.
Дети, воспитанные бабушками и дедушками, особенные. Они, несомненно, вырастут, впитав в себя жизненный опыт дедушек и бабушек, а вместе с этим и национальными обычаи и традиции. Именно для этого в стенах каждой школы открыты клуб бабушек. В гимназии-интернате имени Ибрая Алтынсарина очередное заседание клуба «Каусар Булак» организовал Сара Капанкызы.
Сара Естаева, представительница клуба бабушек «Кәусар бұлақ»:
Эта тема меня интересна. Я выбрала эти национальные блюда, которые сейчас начинают вновь делать. Нынешние подростки начинают взрослеть, наверное в 16-17 лет. Думаю, надо им передавать наши знания молодому поколению.
Воспитание начинается с бесика (колыбели). Это закономерно, что сегодняшнее поколение несет в себе наследие, имеющее многовековую историю. Главный стержень национального воспитания состоит в том, что его основы передаются из поколения в поколение. На этом заседании бабушки рассказали о значении национальных блюд, подаваемые на дастархан .
Сара Естаева, представительница клуба бабушек «Кәусар бұлақ»:
Казахский народ ранньше вёл кочевой образ жизни, занимался животноводством. Где останавливались, там и забивал скот, здесь же готовили разные блюда. Мы рассказываем о том, как тогда всё это делали, и как это приготовить в нынешних условиях.
Воспитавшая великого Абая мудрая бабушка Зере сыграла очень большую роль в воспитании потомков. Участники клуба «Каусар Булак» следуют такому же отношению с молодёжью.
Мөлдір Сағидолла