«Караван дружбы» — праздник единства и культурных традиций

Экибастуз

Экибастузский «Достық үйі» стал местом проведения традиционного яркого осеннего праздника «Караван дружбы». Гостей ждали выставка различных изделий, национальных блюд, а также насыщенная концертная программа.

Гостей праздника ждали красочные выставки, осенние заготовки, щедрые дары урожая, аппетитные угощения и увлекательные рассказы участников об осеннем урожае, традициях и секретах домашних заготовок. Например, про бауырсаки. 

Маруаш Сагындыкова, председатель совета матерей Экибастуза

Я знаю, что вы все любите бауырсаки. Где казашки, там бауырсаки и чай. У нас здесь разнообразие бауырсаков. Казахи в любое время года, в любом положении ели – во время войн, нашествия готовили бауырсак. И они назывались по обстановке. «Жол бауырсак» - это где-то остановились, казан поставили, в походе. «Той бауырсак» - на тое. Есть «Ши бауырсак» - когда торопятся, и надо тоненько-тоненько резать и готовить. То есть главный продукт для казахов.

Главный символ праздника – красивый венок из колосьев пшеницы осенних цветов – это знак плодородия и мира.

Юлия Мерк, руководитель Экибастузского общества немцев «Возрождение»

Живя на благодатной земле Казахстана, мы чувствуем особый смысл этого праздника. Казахстана – наш общий дом, где труду, хлебу и уважению к земле отдаётся самое высокое почтение. Наши традиции переплетаются с общим чувством искренней благодарности.

Особую атмосферу праздника создали творческие коллективы ЭКО, которые порадовали зрителей своими яркими музыкальными выступлениями.