В Павлодарском колледже сервиса и питания открыли Центр компетенций. После капитального ремонта второго корпуса здесь появились современные учебные мастерские, где будущие повара, кондитеры, официанты и специалисты гостиничного сервиса смогут оттачивать профессиональное мастерство.
Стойка регистрации отеля, мини-ресторан, кондитерская и кухня: В Центре компетенций созданы условия, максимально приближенные к реальной рабочей среде. Поэтому теперь студенты смогут получать практические навыки прямо в стенах колледжа.
Санжар Зейнулла, студент IV курса
Я обучаюсь на направлении «Ресторанное дело и гостиничный бизнес», в нашем кабинете присутствует полностью оборудованный бар, кофемашина, столы, весь набор посуды, который понадобится при практических заданиях. Все, что надо для идеальных занятий, у нас есть.
В обновленном кампусе открылось 4 специализированные мастерские по направлениям «Отель-ресепшионист», «Ресторанный сервис», «Поварское дело» и «Кондитерское дело». Здесь студентов будут готовить к профессиональным конкурсам, чемпионатам WorldSkills и будущей работе в сфере сервиса и питания.
Гульмира Шугабаева, руководитель Павлодарского колледжа сервиса и питания
Для нас это огромная радость, потому что ежегодно наши дети получают золотые медали, бронзовые, серебряные, но каждый год 4 года подряд золотые медали в республике среди всех колледжей завоевывают студент нашего колледжа.
Всего в области 4 Центра компетенций на базе колледжей. По словам педагогов, необходимо, чтобы их было как можно больше, потому что именно это позволит повысить качество подготовки будущих специалистов.
Александра Алябьева